北京白癜风专治医院 https://wapyyk.39.net/hospital/409889_lab.html易腐食品承运质量和控温运输条件
一、速冻水果
品名：
速冻荔枝、速冻草莓、速冻樱桃；
货物热状态：冻结；
承运感官质量：
果面洁净，不沾染泥土，无不洁物污染；冻结良好、无结霜或粘连；具有产品固有的色泽、形状；具有本品种固有的滋味及气味，无异味；不带有产品本身的废弃部分及外来物质。装载时产品温度：-18℃以下；
运输保持温度：-15℃以下；
装载方法：紧密堆码。
二、速冻蔬菜
品名：
速冻叶菜类（速冻菠菜条/段/块、青梗菜、白菜、甘蓝、辣椒叶、芹菜）；
货物热状态：冻结；
承运感官质量：
成品的外观平面形状规则、平滑，厚度均一，棱角分明；单冻产品色泽应符合本产品应有色泽，如绿色、深绿色、白色等，无粘连；块冻产品解冻前色泽鲜亮，镀冰衣完整，无浑浊黄色冰衣，无晦暗；色泽均匀无黄枯叶、褐变叶及不正常色泽。装载时产品温度：-18℃以下；
运输保持温度：-15℃以下
装载方法：紧密堆码。
品名：
速冻豆类（速冻青刀豆、荷兰豆、毛豆、青豆、豇豆、蚕豆等）；
货物热状态：冻结；
承运感官质量：
单体散冻，无粘连、结块、冰霜现象；产品呈鲜绿色，深红色等各品种应有色泽；色泽均匀，无发黄、褐变及不正常色泽；新鲜度：无风干荚；病虫害：无虫体及虫蛀伤产品。装载时产品温度：-18℃以下；
运输保持温度：-15℃以下；
装载方法：紧密堆码。
品名：
速冻块茎类（速冻甜玉米、芋仔、甘薯、牛蒡、土豆、薯条、大姜、莲藕、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、魔芋、蒜米、山药、辣根、芦笋等）；
货物热状态：冻结；
承运感官质量：
单体散冻、无粘连、结块、冰霜、复冻等现象；呈正常应有色泽；新鲜度：无风干、失水、冰衣脱落等现象；外观：无斑点粒、片、条、块；无畸形粒、块、条；无虫蛀伤产品及虫体。装载时产品温度：-18℃以下；
运输保持温度：-15℃以下；
装载方法：紧密堆码。
三、速冻方便食品
品名：
速冻蒸、煮食品、油炸食品、熏烤食品；
货物热状态：冻结；
承运感官质量：
外观形态：轮廓清晰，大小均匀；不破、不裂，产品表面不允许有明显冰晶存在；无异味、无杂质。装载时产品温度：-18℃以下；
运输保持温度：-15℃以下；
装载方法：紧密堆码。
