福建白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140721/4429412.html炒面的方法有很多种,这种做法简单快手,味道更加独特!鸡蛋炒面
图文
红?宏
面条g鸡蛋1个青菜2颗五花肉1块豆芽适量胡萝卜1/3木耳适量圆葱半个豆角3个小葱1颗生姜1块大蒜2粒生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐半勺鸡精半勺西红柿酱1勺清水半碗花椒粉半勺花生油适量白糖半勺
1.准备所有食材清洗干净,忘记拍鸡蛋了。2.豆角切成斜段,圆葱切成丝,胡萝卜改刀切成花。3.生姜切丝,大蒜切片,小葱切斜段。4.准备一小碗,里面加生抽、老抽、蚝油、盐、西红柿酱、白糖和清水调个料汁。5.锅中烧水,水开后将面条放进去煮8成熟,捞出过凉水沥干水分备用。6.锅中烧油,先煎一个鸡蛋,煎好捞出。7.另起锅烧油。将肉丝炒变色。8.里面加葱姜蒜炒出香味。9.再将豆角、木耳和胡萝卜炒至断生捞出。10.锅中烧油,将豆芽和面条倒进去翻炒两下。11.再将料汁倒进去翻炒均匀。12.最后将青菜放进去翻炒两下关火。13.成品图。
小窍门:
生抽老抽和蚝油都是咸的,加盐可以根据自己口味酌情添加。
烘焙美食(
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
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